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福寿 做法大全

1.制酥:用菜籽油250克下锅烧热,端离炉火,慢慢倒入上白面粉750克迅速搅拌均匀后, 起锅盛入盆内待用。 2.和面:将余下的上白面粉全部倒在盆内;将碱面用2.15千克水化开(六成凉水,四成开水),先倒入60%的碱水反复和好面,再倒入25%的温水,搓...

红烧福寿鱼的做法步骤 红烧福寿鱼的做法步骤:1 1福寿鱼去鳞、去腮、去内脏,注意刮洗干净肚子里面的黑膜.生姜切丝,蒜拍扁切碎,葱切小段。 红烧福寿鱼的做法步骤:2 2在鱼身划几刀,便于入味,用盐涂遍全身,腌10分钟左右。 红烧福寿鱼的做法...

和蒸鸡蛋糕相似之后切达块入油炸定形摆入盘中上面浇汁油菜围边

佛手瓜是很常见的一种瓜类蔬菜,但是佛手瓜的功效与作用是很强大的。下面就来详细的了解下吧。佛手瓜的功效1、佛手瓜舒肝理气,和胃止痛。用于肝胃气滞,胸胁胀痛,胃脘痞满,食少呕吐。2、据史料记载,佛手的根可治男人下消、四肢酸软;花、果可...

可以做红烧福寿鱼。 主料:福寿鱼1条 。 辅料:油20ml,盐4g,豆瓣酱1勺,味极鲜适量,清水适量,生抽5ml,黑胡椒粉4g,白糖15g,料酒适量,姜4片,蒜3瓣。 步骤 1.福寿鱼清洗干净后在鱼背上划几个口子。 2.在表面抹上盐腌15分钟。 3.姜和蒜去皮...

福寿鱼的做饭是先把鱼用盐淹上5个小时,然后再用油小火煎的两面焦黄,再放点湖南的剁辣椒和酱油糖在鱼的面上,放一点姜上锅蒸上10分钟,就可以吃了。很香。加辣椒是去除鱼的腥味。水煮鱼是先把鱼切成两片连着的鱼片,然后放油在锅里,再放上麻辣...

主料:福寿鱼1条(约500克)配料:生姜一块,葱2棵,白糖半个汤匙,盐半个汤匙,生抽1个汤匙,料酒半个汤匙。1:福寿鱼去鳞、去腮、去内脏,注意刮洗干净肚子里面的黒膜,准备生姜与葱;2:福寿鱼身上斜划两刀,利于入味,用盐涂遍全身,生姜切...

焖福寿鱼的做法步骤 1 福寿鱼洗干净,然后切块,用少许盐腌一下。 2 蒜头切碎,姜切片,下油锅爆香。 3 锅里倒入适量清水,加入盐、糖、米酒、米醋以及生抽。 4 汤料煮沸后,将鱼块放入。 5 盖上锅盖,转中小火,中途轻轻将鱼翻一下,焖至汤汁收...

1) 把鱼弄干净,剖开,放盐奄一晚上, 2) 次日拿出去晒两天,不要再晒了,再洗净 3) 放油于锅中, 火煎至两面焦黄, 4) 放入佐料,: 生姜,芹菜,青椒或红椒 (怕吃辣的人可不放) ,翻炒几下 放入酱油,醋精适量,适量水煮 5)放入葱花, 盛 起. 哇,很香呢!吃起...

食材明细 福寿鱼1条 西红柿2个 亨氏番茄酱适量 白糖2茶匙 盐1茶匙 酸甜口味 煮工艺 廿分钟耗时 简单难度 甜酸福寿鱼的做法步骤 1 杀好的福寿鱼洗净,用盐腌半小时,两面拍上薄薄一层面粉,煎至于两面金黄。 2 西红柿切块备用。(可去皮) 3 锅中...

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